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1000盒古法月餅 ,免費送上門,絕對良心品質還包郵!

文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2015-08-28 09:25【

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中秋節將至,綠葉居免費發月餅、送福利了,除了送月餅,我們還招募30個家庭去參觀伍仁月餅生產線并DIY月餅。

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想要收月餅的粉絲下面可要仔細看好了


福利一:

1000盒月餅免費送上門


想說在廣東,蓮蓉蛋黃月餅可能一直是不少人的不會輕易改變的口味。綠葉居決定把仁月餅的內在美,分享出來。

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作為仁月餅的死忠粉,綠葉居創始人羅澄海這幾年一直在努力復原生產最“復古范兒”的伍仁月餅。按羅澄海的研究,最傳統的廣府“仁”應該是核桃芝麻南杏仁南瓜籽仁烏欖仁,五種果仁的平衡是老廣府人根據五種果仁“有益五臟”的中醫智慧來配成方的。不過,目前市場上按照此“古方”配“仁”的店家已然不多。個中緣故,自然有成本方面的考慮,綠葉居使用的正宗西山欖仁,價錢貴至六百多元一公斤,能如此“下重本”做餅的店家自然不多。

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而更關鍵的則是制作“古法”的復原。綠葉居仁月餅所用的芝麻全部淘洗過,沒有塵砂之擾。核桃仁則全部手工一開四小片,核桃殼碎全部篩出來了,吃了不會塞牙縫。南杏仁則要先飛水,烘干后研碎再用,保持其補肺功能的同時降低其太濃烈的味道,而西山欖仁的松化香醇效果更是無可替代的。

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這樣古方古法制作出來的月餅,味道確實不一般。啖一口,最開始感受到的是山西汾酒的酒香,再咬碎餅餡,則呈現出了多種果仁混搭的飽滿和清香,吃至最后竟又品出了正宗金華火腿的回甘奇香。羅澄海說,只有“原條三年期”的金華火腿瘦肉才能有這種不肥不膩、卻又甘香無比的效果。


名額:1000

報名時間:即刻起至9月2日中午12點止

報名方式1:關注食在廣東微信號發送“綠葉居”至食在廣東(微信號:zhinan114),點擊彈出的鏈接進入報名系統,填寫報名信息即可。

報名方式2:點擊食在廣東(微信號:zhinan114)微信底部“免費吃”“免費領取伍仁月餅”進行報名。

備注:活動僅限一個ID(唯一手機號、唯一微信id、唯一地址)


福利二:

招募30個家庭參觀古法制仁流程并親自DIY


黄色导航如果你是個愛動手的月餅發燒友,那么這個福利絕對能滿足你對月餅的所有幻想。


綠葉居的仁月餅制作為了最大程度“復古”,一直是手工拌餡,這樣拌出來的餡,不會因為機器攪拌時產生的高溫,讓香味揮發掉,能夠保存餡料的原始風味,也能讓你們感受最古法的人工制餅技術。

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這一次,我們將邀請30戶家庭,一家三口一起走進綠葉居月餅生產基地,制作古法金腿伍仁月餅,體悟深厚廣府餅食文化。


名額:30戶家庭(可以一家三口一起參加)

報名時間:即刻起至9月2日中午12點止

活動集中時間:9月5日(周六)13:30


報名方式:

1、 關注食在廣東(微信號:zhinan114)在今日推送的綠葉居贈送月餅文章評論區表達你對伍仁月餅的喜愛黄色导航(評論只能顯示50條)

2、 收到精選評論入選通知的粉絲,請在后臺回復“姓名+手機號碼”,方便中獎后聯系你~

3、 截至9月2日周三中午12點,dian贊最多的前30個評論最有機會獲得參加綠葉居線下活動名額。(快呼朋喚友來為你dian贊吧!)



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